Cet ensemble de questionnaires renvoie à un passé rural et agricole de Rezé. Ils sont à rapprocher du registre des procès-verbaux de la commission communale de statistique agricole de Rezé, conservé sous la cote 3F/2, qui complètera utilement les lacunes de la série de questionnaires juqu'en 1917. Les questionnaires sur l'état annuel des récoltes donnent des informations détaillées sur les superficie de terres cultivées, par type de culture, la liste des principales productions agricoles et des quantités produites, l'état des animaux de ferme, des industries de transformation des produits agricoles, ainsi qu'une évaluation des stocks minima des principales productions végétales alimentaires. Ces derniers états de stocks sont repris dans des tableaux spécifiques, les "questionnaires relatfs à l'établissement des stocks commerciaux minima", commandés par le comité départemental de Ravitaillement. Les stocks commerciaux minima sont entendus comme "la quantité de chaque denrée qui existe chez les négociants au moment de l'année où leurs approvisionnements sont les plus faibles".Toutes ces informations avaient une double finalité : en matière de police intérieure, le ministère de l'Agriculture contrôlait la production agricole pour les besoins de la subsistance des populations et notamment du ravitaillement des villes. Elles étaient aussi considérées comme relevant du domaine de la stratégie militaire, à une époque de tensions politiques internationales ou de guerre, et où les armées étaient encore montées, et pour lesquelles il fallait donc prévoir aussi bien le ravitaillement des hommes que des chevaux de cavalerie ou de transports de matériel militaire.

Lacunes : 1903-1905 ; 1910-1919 ; 1929